Ana Sayfa Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Haber Yorum Spor Yerel Haberler Teknoloji Kim Kimdir?
İçişleri Bakanlığı'ndan Yeni '112 Web İhbar Sistemi' Uygulaması
İçişleri Bakanlığı'ndan Yeni "112 Web İhbar Sistemi" Uygulaması
Ticaret Bakanlığı'ndan Cep Telefonu ve Taşıt Satışlarına Yeni Taksit Düzenlemesi
Ticaret Bakanlığı'ndan Cep Telefonu ve Taşıt Satışlarına Yeni Taksit Düzenlemesi
2025 Yılı Bütçesi TBMM'de Kabul Edildi
2025 Yılı Bütçesi TBMM'de Kabul Edildi
Aday Öğretmenlik ve Kariyer Basamakları İçin Yeni Düzenleme Yayımlandı
Aday Öğretmenlik ve Kariyer Basamakları İçin Yeni Düzenleme Yayımlandı
19 İlde Gürz-30 Operasyonu: 40 Gözaltı
19 İlde Gürz-30 Operasyonu: 40 Gözaltı
HABERLER>SAĞLIK-YAŞAM
10 Mayıs 2021 Pazartesi - 12:17

Ramazan ayında kırmızı et tüketimi artıyor

İçerdiği yüksek protein, demir, çinko ve vitaminler nedeniyle sofralarımızda önemli bir yere sahip olan kırmızı et, Ramazan ayında da besleyiciliği ve tok tutma özelliği sayesinde sofralarda sıkça tercih ediliyor.

Ramazan ayında kırmızı et tüketimi artıyor

Sağlıklı ve dengeli bir Ramazan geçirmek için iftarda ve sahurda tüketilen yemeklerin uzun süre tok tutan besinlerden seçilmesi gerekiyor. Uzmanlar ise içerdiği zengin besin öğeleri nedeniyle Ramazan’da protein ağırlıklı beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Paketlenmiş kırmızı et sektörünün öncü şirketi Bonfilet’in COO’su ve Gıda Mühendisi Kemal Bozkuş “Yüksek kaliteli protein kaynağı olan kırmızı et, içerdiği demir, çinko ve vitaminler nedeniyle, yeterli miktarda tüketildiğinde Ramazan’da ihtiyaç duyulan enerjiyi karşılıyor. Tüketilen etin türü de sağlığımız için önem arz ediyor. Yağlı etler yerine sebze yemekleri ile hazırlanmış ya da ızgarada pişirilmiş kırmızı et tüketimini öneriyoruz. Oruç tutan kişilerin Ramazan’da değişen beslenme düzeniyle birlikte öğün sayısı ikiye düşüyor. Bu da demek oluyor ki günlük gıda ihtiyacımızın tümünü sahur ve iftarda karşılamamız gerekiyor. Sebze yemekleri, kuru baklagiller ve et yemekleri bu ihtiyacı karşılamada büyük rol oynuyor ve sofralardan eksik edilmemesi gerekiyor” ifadelerinde bulundu.

 

Sahurda Farklı Alternatiflere Yönelin

Sağlıklı ve lezzetli bir sahur menüsü hazırlarken iftara kadar olan sürede uzun süre tok tutacak alternatifleri tercih etmek gerekiyor. Bonfilet’in COO’su ve Gıda Mühendisi Kemal Bozkuş “Sahur menüsünde süt, tam buğday ekmeği, az yağlı peynir, yeşillikler, domates ve salatalık gibi taze sebzeleri tüketirken çok şekerli ve beyaz unla hazırlanmış yiyeceklerden kaçınmamız gerekiyor. Bu besinler vücudumuzda çok kısa sürede sindirildiği için ani enerji artışına, kısa bir süre sonra da acıkmaya sebep olabiliyor. Sahurda yumurtalı kavurma hazırlayarak, kırmızı et ve yumurta gibi önemli protein kaynaklarını birleştirmek de sağlıklı bir alternatif olabilir” dedi.

 

Ramazan’da da Paketlenmiş Kırmızı Et Tercih Edilmeli

Kırmızı et satın alırken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri hijyen. Pandemi dönemine denk gelen bu Ramazan ayında da kırmızı et tercihinde ekstra dikkatli olunması gerektiğini belirten Kemal Bozkuş “Bonfilet olarak büyük oranda otomasyona dayalı bir üretim modeline sahip olduğumuz ve gıda güvenliği konusunda zorunlu yükümlülüklerimizin yanı sıra üretim hattımızda uyguladığımız ve sürekli olarak denetim altında tuttuğumuz kalite standartlarımız gereği, temizlik ve hijyen konuları zaten her zaman önceliğimiz oldu. Pandemi sürecinde salgının seyrine yönelik ek tedbirler alarak güvenlik seviyesini arttırdık. Kontrollü giriş çıkışları sadece personelimiz için değil aynı zamanda tedarikçilerimiz için de pandemi salgınının ortaya çıktığı ilk günden itibaren alarm düzeyinde prosedürler aracılığı ile uyguluyoruz. İçinde bulunduğumuz Ramazan ayında da tüm ham madde satın alımlarımızda, kesimin yapıldığı mezbahalar yetkili uzman personelimiz tarafından belirli periyodlarda denetleniyor. Mezbahalarda uygun hijyenik alt yapı, temizlik, sıcaklık, izlenebilirlik, çalışan personelin hijyen koşulları gibi hususları titizlikle kontrol ediyoruz” açıklamalarında bulundu. 

Güvenli Kırmızı Et Alışverişi bonfilet.com.tr’de

Taze ve Dondurulmuş Et Grubu, Döner Grubu, Köfte Grubu, Şarküteri Grubu ve Hazır Yemek olmak üzere beş ana kategoride ve birbirinden farklı içeriklere sahip fırsat paketleri ile hizmet veren Bonfilet zengin ürün çeşitlerini bonfilet.com.tr’de de satışa sunuyor. Teslimatın soğuk zincir araçlar ile güvenli bir şekilde yapıldığı bu online alışveriş şimdilik sadece İstanbul ili ile sınırlıyken, hizmetin çok yakında tüm Türkiye’de verileceği belirtiliyor.

 

Türkiye’nin AB normlarındaki ilk et üretim tesisi olan Bonfilet Et Üretim Tesisleri’nde; Spiral Freezer, MAP, Skin Pack, Vakum ve Flow Pack gibi dünyada trend olan son ambalajlama teknolojisi sistemlerinin kullanıldığını belirten Kemal Bozkuş “Üretim süreçlerindeki hassasiyeti, soğuk zincir araçları sayesinde dağıtım konusunda da gösteren Bonfilet, Ramazan ayında da müşterilerini lezzetli, güvenilir ve zengin ürün çeşitliliğiyle en hızlı ve güvenilir şekilde buluşturuyor” ifadelerinde bulundu.
Hibya Haber Ajansı

 
Küresel konjonktür Türkiye varlıklarını destekliyor
 
Hakkari'de 3 terörist etkisiz hale getirildi
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Yürüyüşten en etkili fayda sağlamanın 9 kuralı
Özellikle son bir yıldır günlük yaşantımızı derinden etkileyen ve fiziksel ...
Ramazan’ın bereketi korona mağduru çocuklarımızın geleceği olsun
Bayramlar, birlik, beraberlik ve dayanışma duygusunun yürekten hissedildiği ...
Kalbinizle ilgili 8 şehir efsanesi
Şimdi kalp sağlığıyla ilgili bilgilerinizi şöyle bir gözden geçirin. Bildikleriniz ...
 
'Akciğer yüksek tansiyonu' hayatı tehdit eden bir hastalıktır
Abdi İbrahim Medikal Direktörlüğü, küçük arterler ve arteriollerin daralması ...
Kalp krizi sırasında yapılması gerekenler
Kalp damar hastalıkları dünyada ve ülkemizde en sık tespit edilen ölüm ...
Astım bulaşıcı bir enfeksiyon değildir
Solunum Derneği TÜSAD, öksüren ya da hapşıran birine hasta gözüyle bakıldığı ...
 
Ödem içecekleri hakkında doğru bilinen 7 yanlış
Yaza sayılı günler kala; gerek pandemi sürecinde gerekse kışın alınan ...
Covid-19 geçirenler dikkat
Nefes alamama, öksürük , şiddetli ağrı, koku ve tat kaybı ve yüksek ateş ...
Görünmez kaza sebebi: Glokom
Dünya çapında yaklaşık 60 milyon kişiyi etkileyen ve ileri yaş körlük ...
 
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ANKET
Türkiye'nin aktif dış politikasını nasıl buluyorsunuz?

Doğru Buluyorum
Yanlış Buluyorum
Fikrim Yok

Sonuçları göster Anket arşivi
ARŞİV
Ana Sayfa Gündem Siyaset Ekonomi Asayiş Eğitim-Bilim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Dünya Haber Yorum Spor
KünyeKünye FacebookFacebook TwitterTwitter Günün HaberleriGünün Haberleri