Organik ürün mağazası geliyor

City Farm Genel Müdürü Ayhan Sümerli, 2011 yılında Ankara ve İzmir’de birer tane,İstanbul’da 3  mağaza olmak üzere toplam 5 mağaza açmayı planladıklarını bildirdi.
Sümerli, organik ürünlerde çeşidi  günden güne artırdıklarını, bu kapsamda Aydın’da üretim yaptırdıkları tesislerde  ürettirdikleri organik süt, kaşar peyniri, köy peyniri, dil peyniri ve organik  tereyağını iki mağazada satmaya başladıklarını, İstanbul’da seçilmiş perakende  zincirlerde bu ürünlerin satışını gerçekleştireceklerini, yakın bir zamanda  organik yoğurdu da tüketicilere sunacaklarını söyledi.
Özellikle Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın gıda konusundaki denetimlerini  artırdıkça, GDO konusu gündeme geldikçe ve bu konular tüketicilere duyuruldukça  insanların sağlıklarına, yediklerine ve içtiklerine daha fazla dikkat  ettiklerinin altını çizen Sümerli, bunun doğal olarak City Farm gibi sertifikalı  organik ürün satan ve üreten firmaların satışlarını artırdığını belirtti.
Ayhan Sümerli, “Türkiye’de 70 bin hektarlık alanda organik üretim  yapılıyor. 250 bin hektarlık organik tarımsal alan varsa, biz bunun yaklaşık  dörtte birini kullanıyoruz demektir. Potansiyel ise bunun çok çok üstünde.  Türkiye, Avrupa’nın çok rahatlıkla organik tarım deposu olabilecek potansiyeli  taşıyor. Türkiye’de bu konudaki bilinç arttıkça, onlara hem ucuz, hem kaliteli,  hem de daha sağlıklı organik ürünler yedirebilme imkanımız olacak” diye  konuştu.

Önemli miktarı ihracata     

Organik Ürün Üreticileri ve Sanayicileri Derneği (ORGÜDER) Başkanlığı’na  da seçildiğine değinen Sümerli, Türkiye’de geçen yıllara göre organik tarımın  yapılabileceği alanların arttığını ve şu anda Türkiye’de 250 bin hektar organik  tarımsal alan yapılabilecek bulunduğunu, bunun 70 bin hektarında üretim  yapıldığını bildirdi.
 Şu anda 11 bin 211 kayıtlı üreticiyle organik tarımın yapıldığını  belirten Sümerli, geçen yıl 318 bin 200 ton organik ürün üretildiğini ve bunun  çok önemli miktarının ihracata gittiğinin altını çizdi. Sümerli, bunda talebin az  olmasının yanı sıra bu alandaki üreticiler ile markaların az olmasının etkili  olduğunu söyledi.