Gladyatör ekmeği görücüye çıktı

ANKARA / Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası’ndaki toplantıda, arpanın tarihsel boyunca kullanım alanlarını ve bugünü anlatan Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, “Arpa, Türkiye’de belli bir süredir sadece hayvan yemi ve bira üretiminde kullanıldı. Buğdayın içinde ki nişastasından yararlanıp en zengin kısmını hayvanlara yem olarak kullandık. Gelişen Türkiye ekonomisi ile ‘zengin ekmeği’ olarak bu arpalı kavuzsuz ekmeğimizide piyasa sunduk. Ancak bu çok zengin besin maddesini artık sofralarımıza da kazandırmalıyız. Tam buğdayın yanına böyle bir ürün ekledik. Ürün hem zengin içeriği hem uygun fiyatı ile vatandaşların sofrasında yerini alacak. Doğal ürünler üretmeye devam edeceğiz, AR-GE çalışmamız da devam ediyor” dedi. Kavuzsuz arpalı ekmek basın toplantısının ardından davetlilere ikram edilerek sona erdi. Ayrıca, 100 gramı 50 kuruş olarak belirlenen ‘kavuzsuz arpa ekmekleri’ bugün tüm gün ücretsiz halka sunulacak.ANKARA /