Bu sorunlarla gelişmesi mümkün değil!

ANKARA Üniversitesi Ziraat Fakültesi, TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası, Türkiye Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği ve Ankara Zootekni Derneği’nce, Ziraat Fakültesi Dekanlık Konferans Salonunda gerçekleştirilen “Kırmızı Et Bunalımı” panelinin sonuç bildirgesi yayınlandı.

Fiyatları arttı

Bildirgede, Türkiye’nin hayvan varlığı, kırmızı et fiyatlarındaki artış, et ithalatı ve olası sonuçları ile çözüm önerilerine değinildi. Türkiye’de 2009 yılının son aylarından itibaren koyun ve sığır eti fiyatının çok arttığı, ardından da fiyat artışının sadece sığır eti için geçerli olduğu havası yaratıldığı savunulan bildirgede, daha sonra ithalat konusunun tartışıldığı ve Et ve Balık Kurumu’nun (EBK) ithalat için ihale açtığı kaydedildi.

Sayı azalıyor fiyat artıyor

Bildiride, kırmızı et fiyatlarının yükselmesinin sorumlularının sığır yetiştiricisi ya da besici olmadığı vurgulandı. Kırmızı et fiyatının artışının temel nedeninin Türkiye’de koyun, keçi ve sığır sayısının hızla azalmasına bağlı üretim düşüklüğü olduğu, hayvan varlığındaki erozyon durdurulmadıkça sorunun büyüyerek devam edeceği vurgulandı.